Zapraszamy na wykład "Efektywna filtracja w produkcji spożywczej: praktyczne zastosowania technologii Pall" przez Pana Michała Klundera absolwenta naszego wydziału. Wykład odbędzie się w czwartek 11.12 o godzinie 14:30 w auli A3.
W trakcie wykładu uczestnicy zostaną wprowadzeni w podstawy procesów filtracyjnych stosowanych w przemyśle spożywczym. Omówione zostaną najczęściej wykorzystywane rozwiązania filtracyjne – od prostych filtrów świecowych i płyt filtracyjnych, aż po nowoczesne, zautomatyzowane systemy filtracyjne. Prezentacja obejmie również praktyczne przykłady zastosowań z różnych gałęzi przemysłu spożywczego, które pozwolą lepiej zobrazować korzyści, możliwości oraz efektywność współczesnych technologii filtracyjnych. Wykład ma na celu przedstawienie optymalnych strategii filtracji oraz wskazanie, jak dobrać je do specyfiki danego procesu produkcyjnego.